Aluna do IPB finalista do programa TalentA com projeto inovador na valorização da castanha

20 Março 2025

Filipa Barros, aluna do Mestrado em Inovação de Produtos e Processos do Instituto Politécnico de Bragança (IPB), foi uma das finalistas do programa TalentA, uma iniciativa promovida pela Corteva e pela Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), que apoia o talento e o empreendedorismo feminino em zonas rurais.

O seu projeto, Bubacaios, destaca-se pela valorização integral da castanha, apostando na economia circular e na sustentabilidade. A iniciativa tem três pilares fundamentais: a criação de snacks a partir de castanhas não conformes, a produção de farinha nutritiva a partir de desperdícios da transformação e o desenvolvimento de biomateriais inovadores, como embalagens sustentáveis feitas a partir de ouriços de castanha.

Com formação em Engenharia Biológica e experiência em gestão e segurança alimentar, Filipa alia conhecimento técnico e uma visão sustentável para enfrentar desafios como as alterações climáticas e a baixa rentabilidade do setor.

O IPB orgulha-se de ver o talento e a inovação dos seus alunos reconhecidos em iniciativas como o TalentA, reforçando o seu compromisso com o desenvolvimento sustentável e a valorização dos recursos regionais.

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